Đánh giá hiệu quả của vi khuẩn Bacillus bản địa chuyển hóa đạm, lân trong bùn đáy ao nuôi Artemia
Tạ Văn Phương, Huỳnh Tấn Dương và Nguyễn Văn Hòa,Huỳnh Tấn Dương và Nguyễn Văn Hòa
Tóm tắt
Nghiên cứu thực hiện nhằm tuyển chọn và đánh giá vi khuẩn Bacillus sp. bản địa từ ao nuôi Artemia có khả năng thủy phân N, P và kháng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus. Nghiên cứu tại Vĩnh Châu - Sóc Trăng, tuyển chọn được 12 dòng vi khuẩn Bacillus với ba nhóm đặc trưng là trắng đục (TĐ), trắng trong (TT), vàng (V) từ bùn đáy ao và nước ao nuôi Artemia ở độ mặn 60 và 80‰. Kết quả đánh giá khả năng thủy phân N, P và kháng vi khuẩn cho thấy ở độ mặn 60‰, vi khuẩn Bacillus trắng đục (Đ-TĐ) được định danh bằng phân tích gen 16S rRNA là Bacillus subtilis cho hiệu quả cao nhất. Thí nghiệm xử lý bùn đáy ao được bố trí, với 2 độ mặn 60‰ và 80‰, kết hợp bổ sung dòng vi khuẩn Bacillus subtilis được tuyển chọn với mật số 107 CFU/ml và 109 CFU/ml. Kết quả cho thấy bổ sung dòng vi khuẩn Bacillus subtilis với mật số 109 CFU/ml có khuynh hướng hạn chế sự phát triển mật số của vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus, giảm hàm lượng TAN, NO2- và gia tăng hàm lượng NO3- và lân dễ tiêu trong bùn đáy ao nuôi Artemia.
Từ khóa: Artemia, Bacillus, chuyển hóa N và P, bùn đáy ao, vi khuẩn bản địa
Abstract
The research aimed to select indigenous Bacillus sp. from Artemia farming ponds with high ability to hydrolyze nitrogen, phosphorus and exhibit antibacterial activity against Vibrio parahaemolyticus. A total 12 of Bacillus strains were successfully isolated with three different groups of cloudy white (CW), clear white (CW), and yellow (Y) from Artemia farming ponds’ sediment in salinities of 60‰ and 80‰. The most nominant strain was identified as Bacillus subtilis showed high effectiveness on nitrogen and phosphorus hydrolysis, and antibacterial activity against Vibrio parahaemolyticus. Nitrogen and phosphorus transformation of this selected bacterial strain was tested with two different salinity levels 60‰ and 80‰. The results showed that amendment of isolated Bacillus subtilis strain at a density of 109 CFU/ml has tended to restrict the density of Vibrio parahaemolyticus, reduced levels of Total Ammonium Nitrogen (TAN) and NO2-, and increased the available of NO3- and phosphorous in the soil.
Keywords: Artemia sediment pond, Bacillus, indigenous bacteria, N and P hydrolysis