Đánh giá hàm lượng polyphenol, flavonoid và hoạt tính chống oxy hóa, ức chế enzyme α- glucosidase của lá bằng lăng nước (Lagerstroemia speciosa (L.) Pers.).
Đoàn Thanh Trúc,Lê Phương Thảo và Trì Kim Ngọc
Tóm tắt
Bằng lăng nước (Lagerstroemia speciosa (L.) Pers.) là loài cây thân gỗ thường được trồng làm cây xanh đô thị tại Việt Nam. Bên cạnh giá trị cảnh quan, lá Bằng lăng còn được quan tâm nhờ các tác dụng dược lý tiềm năng. Tuy nhiên, đến nay, vẫn còn ít nghiên cứu về thành phần hóa học và tác dụng sinh học của loài cây này. Nghiên cứu nhằm xác định thành phần hóa học, hàm lượng polyphenol, flavonoid trong lá Bằng lăng và khảo sát hoạt tính chống oxy hóa cùng khả năng ức chế enzym α-glucosidase. Kết quả cho thấy lá Bằng lăng thu hái tại thành phố Cần Thơ chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học như flavonoid, polyphenol, tannin, triterpenoid và saponin. Hàm lượng polyphenol dao động từ 8,64 đến 152,89 mgGA/g dược liệu khô, trong khi hàm lượng flavonoid đạt từ 18,41 đến 45,12 mgQE/g dược liệu khô. Hoạt tính chống oxy hóa của các cao chiết được đánh giá qua phương pháp DPPH với IC50 từ 2,94 đến 4,56 μg/mL. Khả năng ức chế enzym α-glucosidase có IC50 từ 0,772 đến 2,486 μg/mL. Kết quả này cho thấy tiềm năng ứng dụng của lá Bằng lăng trong lĩnh vực dược phẩm và hỗ trợ điều trị đái tháo đường.
Từ khóa: Bằng lăng nước, chống oxy hóa, enzym α-glucosidase, flavonoid, polyphenol.
Abstract
Lagerstroemia speciosa (L.) Pers., commonly known as Giant Crape Myrtle, is a woody plant widely cultivated as an urban ornamental tree in Vietnam. Beyond its aesthetic value, its leaves have gained attention due to their potential pharmacological properties. However, domestic research on the chemical composition and biological activities of this species remains limited. This study aims to determine the preliminary chemical constituents, total polyphenol and flavonoid contents in L. speciosa leaves collected from Can Tho City, as well as to evaluate their antioxidant activity and α-glucosidase inhibitory potential. The results revealed that L. speciosa leaves contain various bioactive compounds, including flavonoids, polyphenols, tannins, triterpenoids, and saponins. The total polyphenol content ranged from 8.64 to 152.89 mgGA/g of dried material, while the total flavonoid content varied from 18.41 to 45.12 mgQE/g of dried material. The antioxidant activity of the extracts was assessed using the DPPH method, yielding IC50values between 2.94 and 4.56 μg/mL. The α-glucosidase inhibitory activity showed IC50values ranging from 0.772 to 2.486 μg/mL. These findings suggest the potential pharmaceutical applications of L. speciosa leaves, particularly in supporting diabetes treatment.
Keywords: Antioxidant, α-glucosidase enzyme, bioactivity, flavonoids, lagerstroemia speciosa, polyphenols.