Ảnh hưởng các loại thức ăn đến tăng trưởng và tỉ lệ sống của tôm tít (Harpiosquilla harpax) nuôi trong hệ thống lọc tuần hoàn

Tạ Văn Phương,Lê Chí Ngoan và Tăng Minh Khoa

Ấn phẩm
Số 23 - 2025
Thông tin
Title: Effect of feed types on the growth and survival rate of mantis shrimp (Harpiosquilla harpax) in a recirculating aquaculture system

Tác giả liên hệ: Tạ Văn Phương

Ngày nhận bài: 21/11/2024

Ngày phản biện: 12/01/2025

Ngày duyệt đăng: 15/12/2025
Bản đầy đủ
  Xem PDF

Tóm tắt

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của các loại thức ăn khác nhau đến tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm tít nuôi trong hệ thống lọc tuần hoàn. Thí nghiệm được thực hiện trong hệ thống lọc tuần hoàn bố trí trong 3 bể nuôi (4 m³). Mỗi bể gồm 40 rỗ nhựa, mỗi nghiệm thức 10 rỗ gồm: (1) cá rô phi, (2) nghêu lụa, (3) tép rong và (4) cá biển tạp. Tôm được nuôi trong 60 ngày, theo dõi các chỉ tiêu sinh trưởng (chiều dài, trọng lượng), tỷ lệ sống và hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR). Kết quả cho thấy tôm tít sử dụng cá tạp có tăng trưởng cao nhất về chiều dài (18,5±0,62 cm/con) và trọng lượng (73,0±2,40 g/con), với FCR thấp nhất (1,70±0,06), đồng thời có chi phí thức ăn thấp (168±1,26 ngàn đồng/kg tôm). Từ kết quả có thể khuyến nghị cá biển tạp là thức ăn phù hợp nhất cho nuôi tôm tít trong hệ thống nuôi tuần hoàn.

Từ khóa: Các loại thức ăn, FCR, Harpiosquilla harpax, hiện trạng nuôi tôm tít,lọc tuần hoàn, Tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm tít


Abstract

This study was conducted to evaluate the effects of different feed types on the growth and survival of mantis shrimp (Harpiosquilla harpax) cultured in a recirculating aquaculture system (RAS). The experiment was carried out in three 4 m³ tanks. Each tank contained 40 plastic baskets, with 10 baskets per treatment including (1) Oreochromis niloticus, (2) Paphia undulata, (3) Macrobrachium lanchesteri, and (4) trash fish. The shrimps were cultured for 60 days, and growth parameters (length and weight), survival rate, and feed conversion ratio (FCR) were monitored. The results showed that shrimps fed trash fish exhibited the highest growth performance in terms of length (18.5±0.62 cm/ind and weight (73.0±2.40 g/ind), with the lowest FCR (1.70±0.06) and the low feed cost (168±1.26 thousand VND/kg shrimp). Based on these findings, miscellaneous sea fish is recommended as the most suitable feed for mantis shrimp farming in a recirculating aquaculture system.

Keywords: Current status, Feed types, FCR, Growth, mantis shrimp, recirculating system and Survival of Mantis Shrimp.